当前位置:首页 > 香烟新闻 > 正文

健康白酒居然在味道上得到了好评?-价格入门级,味道不含糊!这款酒想安利给你们

20元內,7款品牌白酒推荐,平价好喝! 来源:哔哩哔哩网

健康白酒居然在味道上得到了好评?

甜甜的苦荞酒

品鉴人:刘伶没有醉

导读

上次品完劲酒,发现劲牌酒业还有另外一种主打养生的酒——毛铺苦荞酒,所以就准备搞来试试。这种酒属于白酒配制酒,香型更是特别的荞香型。确实之前没接触过,具体有什么特点之类的,还得娓娓道来。

天猫参考价:25元/瓶

本次评测产品规格参数

酒精度:42°

容量:125ml

类型:健康白酒

毛铺苦荞酒外包装欣赏

光瓶酒,扁的酒瓶多了几分圆润,拿在手里感觉不是很硌手。

LOGO更像是一个盾的形状,写着毛铺苦芥酒,也许有人会觉得这个盾还是蛮有深意的,似乎是在寓意保护人的健康?

不过我倒是觉得这算无意而为之吧,应该是这样的形状贴在酒瓶上显得搭而已。酒精度42度,净含量125ml。

这样的规格想起来之前品过的小酒们,那时候怎么没把这个一起给品了呢。

酒瓶背面是更详细的一些信息

总黄酮,总多糖,葛根素,甜菜碱这四类物质的含量标在那里显得很高调。

都是抗氧化,抗癌,降压,抗脂肪肝之类的。

换句话说就是看起来很健康!

配料表列的很全,不过这似乎不是传统苦荞酒该有的配料,这算是口味上的改良?

没喝呢也不好下定论,不过个人觉得木瓜和罗汉果的存在是否在于要打开女性的市场?也说不准。

瓶盖和劲酒的很神似,但细看发现形状上还是有点区别,而且显得更亮。

瓶底写着毛铺酒业。

摇晃酒瓶的时候不难发现,在透明的酒瓶里,看酒是带一些微黄色的,按说苦荞酒虽然加了苦荞等材料,也应该是无色透明的,至于这里的微黄色,就不知道是不是在配制过程中产生的了。

甜味在前,酒味在后

拧开酒瓶,这个过程还算顺利

感觉酒的香味属于那种淡淡的甜香,甜味在前,酒味在后。

闻了闻酒盖,这次还真是没什么味道。

又闻了闻瓶口,甜香更加的明显了,酒香更加的淡,而且是越使劲闻越淡。

倒在酒杯中,淡黄色的酒体看起来更直观了一些,杯口闻了闻,酒的味道依然很淡,有点甜。让我奇怪的是酒味和甜味之外,就没了吗?

苦荞,枸杞,山楂,罗汉果们呢?虽然不能逐一分辨出来这几种材料的味道,但也不能这么没有存在感吧?不是叫荞香型吗?

我闻起来更倾向浓香型酒的感觉。挂杯还是比较明显的。

开喝,第一口酒到嘴里,和想象的区别不小,苦荞,苦荞,本来以为应该会是苦的,即便是刚才闻酒香发现是甜的,我也愿意相信喝起来是苦的,可是,并没有。

甜甜的感觉来的比较慢,但还是很明显的

酒味在嘴里也不是很明显,劲头不大

有点对不起42度的酒精度。

第二口感觉上身体暖和了,酒的味道还是不是很明显,而且回味的时候也只有甜味,酒味依然羞涩的让人摸不到。

第三口下去结束了这一杯,味道不多提了。

最主要的是真不过瘾,整体的感觉除了不过瘾,酒味淡都挺好的。

当然,这样的表现如果按套路说应该叫柔和,顺口,优雅吧。

一个总结

总的来说这次我又再一味地强调酒味淡了,毕竟人家更看重健康功效,可是味道的评测没办法看疗效,只能说喝完挺舒服的(抛开酒味),起码觉得在冬天的这个时候。

喝了没什么反应,又很暖和的,已经实属不易了。

一定要推荐的话,还是建议买大瓶的,这小瓶的一个人一顿肯定是不够的。

网上说的降压,降糖,降脂的作用我是没办法帮忙考证了,毕竟我都不高,还是那句话,这种酒好喝点就行,不真指着治病救人,只要喝着舒服就好。

价格入门级,味道不含糊!这款酒想安利给你们

不老的老郎酒,柔!

品鉴人:刘伶没有醉

导读

说起酱香型白酒,那首推的当属茅台以及黔系的酱香白酒,而在四川,也有很出名的酱香型酒,那就是郎酒,也属于老牌子了。今天作者就对郎酒进行了一个评测,尝百酒的他认为郎酒怎么样?是不是值得推荐呢?赶紧看下去吧。

天猫参考价:118元/瓶

本次评测产品规格参数

酒精度:53°

容量:500ml

香型:酱香型

老郎酒之观其形

酒盒属于三段式包装。

三种主色调,红,银,金,看起来有一种比较华贵的感觉。一个郎字占据了绝对的中心位置,虽然没有了类似于驰名商标的字眼,但是取而代之的是中华老字号和地理标志保护产品。

“老郎酒1898絮志糟房”这几个字。算是这酒一个最关键的信息了,证明了人家是有传承的。那个时候酿造的应该是“回沙郎酒”,点到为止,就不追根溯源了。

盒子的左右两边,一边介绍酒的历史和工艺,另一边是产品参数。两边都可以拆酒。

盒子顶部也是老郎酒和中华老字号的标志。

开盒的过程中费了一番力气,盒子做的太硬了。用足了力气才勉强打开,中间还拿了剪刀帮助,这在以前还是比较少见的。

拿出酒瓶,第一眼比较意外,不太符合内心的期待。想着是那种透明的瓶子,华丽丽的盖子之类的。拿在手里这个更有古色古香的感觉。

陶瓷的瓶子化土为玉,简约而不简单。印上字以后有一种复古的感觉,瓶盖很大气,气质也很“豪”。

最顶部的亮金色更是增色不少,隐约透出了老酒坊的感觉。美中不足的一点是瓶盖部分的字和瓶身部分的字没有对其,个人觉得不算什么问题,可对于一些强迫症来说,是不小的煎熬!

把酒打开,这个过程很顺利,瓶盖上开启的那个小钮随着瓶盖的拧开就掉了下来。

闻了一下瓶子和瓶盖,有很明显的酱香味,这种味道我其实接触的不多,但因为辨识度高,所以鼻子一下就认出来了。

瓶盖的味道也是如此,香气上看来还是比较说的过去的。倒在杯中,再次嗅香,似乎没有在瓶子里那么明显,酱香味折扣了不少,不过对这酒的期待没有折扣。

次之观其色

酒的颜色按理说如果是酱香型白酒并且有那么点年头的都应该泛淡黄色或者更深的颜色以体现窖龄。

可是这杯酒我左看右看,上看下看,反反复复,开着大灯,找张白纸的那么看,也看不出来有哪点泛黄,后来请教了一个资深的从事影视后期的老哥帮着看看颜色,说是有一点点微黄,只是我看不出来,拍出来的照片也看不出来。

挂杯偏轻盈,和印象里的酱香怎么出入就这么大呢。

再尝其味

第一口

酒的印象很深,酱香的味道明显,入口的时候能感觉出甜味,相当柔,这感觉很意外,酒的甜和辣挺明显,至于这个柔,有很多的酒在自己的包装盒上写着柔,喝起来都没有柔的感觉,可是这款酒,没提柔字的情况下,居然这么柔。

都要开始质疑是不是53度的酒了。酒的余味也很明显,特别关注了一下尾韵是不是偏酸,答案是不酸,酱香相当的正。

第二口,第三口之后

对于舌头和口腔的刺痛感明显上来了,加上最近又有点口腔溃疡,所以印象还是挺深刻的。

喉咙的感觉挺明显,但是胃的感觉不明显,我写过这么多的帖子,虽然都是以干喝为主,不干喝的时候也没让酒肴出镜,因此对于胃,还是关爱有加的,就这次空腹喝的,胃的感觉居然还不明显。过了一阵之后,暖意才渐渐上来。

一个总结

喝完酒之后的感觉就是两个字:舒坦。其实如果以经典的好的酱香型白酒来作为标尺的话,这酒不论从感觉,味道的层次感,窖香以及价格等因素都算不上上乘,不过标尺归标尺,主要还得看喝的人喜不喜欢。

我个人挺喜欢,也给我留下了比较深的印象。

“喝不够”是对一瓶酒的最高赞誉

【汤姆论酒】之五粮窖龄酒(100ml装)

我喝,我亲爱的白酒。

刹那间,你可曾来过?

品鉴人:TOMSONJI

导读

初春,气温低,小风阵阵。除了外部的衣物需要加得厚实些,可以适当饮用一些暖胃的酒水。在经历了诸多酱香型白酒之后,今天我们迎来了浓香型——五粮窖龄酒。中度酒,适合与亲朋一同饮用,不必担心会大醉亦能做到尽兴而归。作者因为胃,两年多来没怎么正式的喝过白酒,这次特意为“它”写品鉴,想必有其过人之处。观其色,品其味,内里乾坤如何?请往下看。

参考价:京东298元/500ml

本次评测产品规格参数

酒精度:42°

容量:100ml

香型:浓香型

察颜观色

包装材质是较为厚重的玻璃材质,方形。

正面上方贴有一张黄色的纸张,上面的图案是仙鹤与麒麟,主祥瑞之意。

五粮液官方标识,印制其上。

其下为五粮窖龄酒字样。

(向右滑动查看更多)

出品方是宜宾五粮液股份有限公司,酒精度为42%VOL。

香型为浓香,容量为100ML。

包装背面没有任何图案。

瓶嘴为金黄色泽。

生产时间是2016年8月19日,一款新鲜的白酒。

饮用白酒,需有酒杯。此杯高度为100ml,直径为34ml,是一款细长的杯子。酒杯材质为钢化玻璃,但感觉不是特别地厚重。我还不习惯干饮白酒而无菜佐之。麻辣花生数粒,聊以下酒。

品酒过程

拧开瓶盖,准备饮之。

先倒了半杯,约0.2两之多。

观看酒杯外部的色泽,与白水无异。

毕竟是生产时间较近的白酒,不可能像存世10载以上的一些白酒,呈浊黄色泽,挂杯浓度较强。

右手姆指与食指捏住酒杯,凑置鼻孔之下,嗅之。香气还是很浓郁的,刺激的气息不浓。还好是浓香型款,可以接受这种气味。

舌尖抵住上下牙齿,仰脖小啜一口。

含住酒水于口中,约10秒钟后,咽入胃中。

酒水对舌尖的刺激感,较为明显。

好在酒精度不高,滑过喉咙时的刺激感还是很轻的。含住酒水的同时,浓香型白酒特有的香气,滋润着舌齿。

入胃后,胃里也产生了微微一紧的感觉,但不长久存在。毕竟,近些年来,白酒实在喝的太少了。如果要是60度的散白酒,估计我很难咽入胃里。仔细品鉴其味道,纯粮食的气味颇浓。

酒水入胃后,捏一粒花生米于口内,细细咀嚼起来。口腔内混合着五粮窖龄酒的残存的粮食香气,夹杂着花生米的脆香味道,还算舒服。

继续饮入一口。此口的剂量,相比第一口要多了一些。因为有了第一口的适应性,第二口就要顺畅许多了。当酒液经过喉咙处时,那股浓郁的酒香气息,飘散于唇齿等感官处。再次捏3粒花生米,一起放入嘴里咀嚼。

没想到我这次饮酒,居然如此顺畅。

原本以为喝2口后,就此作罢。

但半杯喝完后,口腔内居然有生津之感。

虽然达不到武二郎在景阳岗小酒店,大碗喝酒大块吃熟牛肉时,耐庵所描述的一时口滑(口滑,即是生津之感),但继续喝下去的欲望,却很强烈。接连又倒了5次,方形瓶内的酒水,已经过半了。100ML的容量,才有2两。我喝到最后,也不过1.6两而已。

不太清楚这款五粮窖龄酒500ML装的价值几许,反正感觉这款浓香型的白酒,喝起来很顺口。最起码我能够顺利地把它喝到胃里,而不致产生恶心想吐的症状。粗略看来,这款勾兑的可能性不是很大,基本上是以原浆成分为主。

虽然现在不经常喝白酒,但偶尔饮之,还是感觉挺好的。尤其像碰到这款五粮窖龄酒一样的,对我口味的白酒。

一个总结

饮后至现在,已过半个多小时。

脸上没有灼热感,头部没有微熏感,心脏没有剧烈地跳动,导致喘气困难。胃里反应良好,没有产生上涌感觉,看来此次论酒较为成功。

据说这酒能搭配烤鸭和川菜?

这款餐酒简直为了川菜而生

红冠公鸡干红品鉴

品鉴编辑:杯中韵

品鉴团

刘伶没有醉,juju12345,wode008

很多人都觉得,红酒这种东西应该算是外来货,只有白酒才是“中国酒”,红酒是近现代才进入中国的。然而实际上,咱们中国的红酒史相当久远。在西汉时期我国就已经有种植葡萄酿酒的记录了,只不过红酒在唐以前仅限于贵族饮用,平头百姓难有口福罢了。

所以,虽然现代意义上的红酒酿造比较晚,但是饮用红酒的习惯古已有之,红酒并不应该只与“小资情调”挂钩,并不是只有几百块钱的红酒才叫“红酒”,很多百元左右的红酒同样便宜又好喝。今天我们就弄来了一款性价比相当给力的百元级红酒来与大家分享。

这款2013年的红酒名字相当有趣,叫做卡塔拉古堡·红冠公鸡干红葡萄酒,产自西班牙的加泰罗尼亚地区,并不是常在大家耳边萦绕的波尔多啦、勃艮第啦那些耳熟能详的名庄。但是,并不是说只有产自名庄的酒才是值得喝的红酒,两款酒之间可能拥有几十倍的价格差异,但却不可能拥有几十倍的口味优势。红酒世界和美食世界是一样的,一些街边的小饭店里总有会藏着意想不到的美味料理,地段儿不佳或者装修平平,并不会妨碍它们好吃不贵。

在拿到这款红酒的第一瞬间,满眼都是这只魔性的大公鸡,洁白的背景上这只色彩鲜艳的大公鸡相当醒目。这款“公鸡红酒”的品牌叫做Mas Catala,一只鸡冠对应一款红酒。在这款酒的产地加泰罗尼亚,那里的人们把当地传统的房屋叫做“mas”,这种房屋的屋顶形状如同鸡冠一般,因此而得名。

      

除了品牌以外,瓶标上还有着其他信息,在品牌名的下方用较小的红色字体写着产区和酿酒葡萄。这只“公鸡”来自特拉阿尔塔产区,使用百分之八十的黑歌海娜和百分之二十的西拉混酿而成。

再来几张其他部位的细节图,从上方看去,漆黑中带着淡淡银色星点的底面上用银白色的字母写着Mas Catala的标识,标识上下各有一个换气孔。瓶颈上同样是黑白相间的熊猫配色,简洁而素雅。

瓶底内凹程度不大,属于中深度酒瓶,防滑底纹的上方有着一些凸起的数字和字母,写着酒瓶的容量、直径等信息。

掏出心爱的海马刀,沿着瓶口切出了相当完美的一个环,拔出来后仔细一看,木塞的纹路看起来相当奇怪,应该不是传统的橡木塞而是合成木塞,木塞上用加泰罗尼亚语写着“装在原瓶”。这款红酒是属于“原瓶进口”的红酒,原酒庄装瓶的红酒不必担心被一些不良商家灌装勾兑,食品安全问题有了保证,好评!

闲话少说,开了就喝。这种定位是餐酒的红酒并不需要变化,不必眼巴巴地盯着醒酒器里面晶莹的酒液流口水,开了直接就能喝,而且哪怕是放了一段时间也不用担心醒过了。将红酒倒入杯中,随着酒液与空气的充分接触,一股浓郁的果香弥漫开来。令我们十分惊讶的是,这款百元级红酒居然有着完全不逊于四五百元红酒的酒香,成熟红色水果的风味还没凑上前就已极具侵略性地扩散了开来。将鼻子埋进杯口,一股烤面包的香气隐隐透出,还未品尝便已经被浓郁酸涩的果香刺激得齿舌生津,在极其强势的红色水果风味冲击下,一丝白胡椒的味道几不可闻。

这款酒的酒体并不是十分厚重,但是颜色却非常之深,为了能够比较清晰客观地看清楚这款红酒的颜色,我们在酒杯下方垫了一张白纸。酒液的颜色为深红宝石色,边缘处酒体较薄的部位会呈现为一种胭脂红色,不过纵使倾斜很大的角度,依旧无法隔着酒液看清楚下面的字体,这在酒体不厚的酒中是很少见的。

 饮了一大口,酒液刚一入口就令我大为惊讶,伴随着果香冲入口中的味道非常奇特,乍以为感受到了非常强劲的单宁,但是细细品味之下,这款红酒的单宁其实并没有感觉上那么强,反而应该属于口感柔顺易饮的种类,口腔中并没有强劲抓人得单宁带来的干涩,一股奇特的生涩苦味造成了一种错觉,产生了顺滑的酒体 强单宁的奇异感受。

第一口下去完全在思考口感与单宁不相称的奇特差异感,第二口才品出了其它的口感,一股熟香蕉的味道在生涩感中渐渐冒头,令人食欲大开,隐隐约约之中还有一种巧克力的感觉。这款红酒上口很快,酸度平衡,口感奔放而没有太多的层次变化,酒液从舌面两侧划过时还会留下清晰明快的辛烈香,非常适合作为餐酒饮用。

有一件事儿不得不提,这种餐酒适合配烤鸭和川菜,尤其与配合辛辣的川菜简直是绝配!在辛辣味的冲击下,酒水本身的苦味居然近乎消失不见,在保留了顺滑口感的同时,被掩盖的果味神奇的显现了出来,清凛的酒液又很好地唤醒了被辣味麻痹的舌头,使其能够完美地承受新一轮的味觉风暴。

@刘伶没有醉:这酒给我的第一感觉就是挺奔放的,水果的味道很明显,酸味和辛味的感知是最明显的,其次是苦,我在这里说的苦可能不只是味道上,它甚至还影响了对单宁的判断,产生了单宁很强的的错觉。实际上这酒的单宁算属于偏弱的了,唇齿间那种抓的感觉力度不强。回味真的谈不上悠长,但比短促要好,紧接着果香继续充斥味蕾。

@juju12345:观其色,呈深红色,澄清透亮有光泽;闻其香,成熟的果香,细腻柔和悠长;品其味,醇厚绵延、重量感和饱和感明显。

本酒带有淡淡的胡椒和薄荷的香气,熟果口味和酒精感强,入口味觉雄厚,单宁紧涩。整体结构平衡,是一款不可多得的好酒。

@wode008:这款西班牙红酒比较黏,流速比较慢,酒色浓郁,呈紫色,证明酒品质很好。啜小口于口腔前部,舌头将酒液温热。口感浓烈丰富,带有淡淡薄荷的香气。再次品尝,感到酒的香味缓缓逸出,有淡淡的胡椒香味,让人渐入佳境。

总结一下,这款红酒有着极为优异的香气,在这一点上远远超出了它自身的价位;口感上虽然回味稍嫌不足,略逊于高档红酒,但仍旧不逞多让,比很多四五百元级的红酒都要好喝。不同于那些口感高度一致、千篇一律的“大品牌”,这款红酒有着自己独特的风味和优良的口感。虽然不是传统意义上的“名庄出产”,但这款原瓶进口红酒的口感绝对能将市场上那些包装炒作、勾兑稀释乱加色素和甜味剂的红酒统统吊起来打!百元级的红酒有着几百元的品质,性价比这点上简直无出其右!

本文系烟悦团队及网友原创评测

记录当时品鉴感受,个人喜好不同,仅供大家参考!

崂山啤酒:味淡沫少,但为什么让人难以拒绝?

年底事情太多,酒什么的喝的也多,所以囤了不少“杀手锏”级别的啤酒——崂山啤酒。这酒最大的特点就是淡,我个人不太喜欢喝淡啤酒,觉得味道太寡,但也不是特别反感,因为毕竟淡也有它的市场。只要味道不是特别奇奇怪怪到让人难忘。都还是可以接受的。

崂山啤酒,淡的一塌糊涂。

品鉴人:刘伶没有醉

听装的包装看起来很简单清爽,银色的罐子,蓝色的商标,没有其他的颜色,说实话,这还真的给设计加了不少分,我是觉得赞。

转过来半圈,看一下大致的说明,酒精度数大于3.1度,原麦汁浓度8°P,客观点说,这TM有点低啊!再往下看底下的说明,表示挺疑惑的是北京五星青岛啤酒有限公司,产地密云。产地这块倒是可以理解,就像一些矿泉水,比如同样都是冰露,在保定和在杭州,写的产地就是不同,可北京五星青岛啤酒有限公司是怎么回事?以前喝过五星青岛,但一直以为在山东呢,要不是这次说品一下崂山,还真没机会知道这些事儿。

再转半圈,看到的是是兄弟,站起来,我们喝伙人,中间是郭艾伦,孙悦和易建联的卡通LOGO,这挺有意思,居然还有广告。以前我得认知是饮料包装上有代言人,有广告,有活动,啤酒更多的是纪念罐,活动什么的以瓶盖和拉环为中心展开。广告在这个年代不新鲜,但在酒罐上,感觉还是挺新鲜的。没记错的话,2015-2016赛季CBA全明星上,崂山啤酒就大火了一把,当时的技巧挑战赛,直接去当障碍物了,这广告做的也算花了血本。人家的营销手段我们不过多讨论了,还是继续说说包装吧,我个人觉得这样的形式也挺不错的,毕竟这包装这么素雅,还算添点元素。

酒罐顶端的拉环和底部生产日期,没啥特点,算是中规中矩。

开罐那清脆的声音再熟悉不过了,倒酒,酒香还是比较明显的溢出来了。酒的泡沫看起来不是那么的丰富,按理说咱这里的室温18度上下,不会太热,但也不太凉。42分15秒倒满,放置到43分13秒的时候酒的泡沫已经散的差不多了。这在以前自己喝的时候没有特别在意过,但拿出来评测,我只想说:丢不丢人!58秒啊!泡沫都没了。

酒的颜色较以前喝过的黄啤对比并没有什么一眼就能通过肉眼看出来的区别。那我就不浪费时间仔细观瞧了。

慢慢品着喝?我一开始也是这么想的,但这么淡的酒不大口喝真的没觉的是在喝啤酒啊!一大口下去,我居然想用清澈这个词来形容,淡到爆。有几分甘甜算是带来了些许的安慰,至于麦香味,对不起,我表达不出来,因为浓是不现实了,但是说淡吧,淡的还不自然,就是感觉不出来是天然的味道,总觉得有别的什么,就是这里卡住了。又一大口,这杯算喝完了。想回味回味,但找不出来有什么可回味的,味道散的很快,值得回味的是饱腹感。不说了,再来一杯。

主观的说,这酒平时没少喝,不过更多的是看比赛,值班,或者是外头郊游的时候喝,很少在吃饭的时候或者是聚会上喝,有一种情况例外的是和特别能喝的人会选择这个,具体原因我就不明说了。换句话说适合打发时间喝。客观的说,我是不理解为什么这酒还会有不错的市场,不过从白酒,红酒这些来看也不难理解,白酒的香型不同,度数不同,红酒的糖分不同,各种不同,应该是各有各的喜好吧。

更多相似内容:

https://m.163.com/dy/article/I1CI0F1M05560M23.html

https://m.163.com/dy/article/I0UGSAA505422HRD.html